Preşedintele Colegiului Teritorial al Dieteticienilor din judeţul Iaşi, Adina Rusu, afirmă că dietele extreme nu aduc rezultatele dorite, ci, dimpotrivă, pot afecta metabolismul şi pot cauza o creştere şi mai mare în greutate sau chiar probleme de sănătate grave. Adina Rusu a declarat, pentru AGERPRES, că restricţiile alimentare severe pot duce la deficienţe de nutrienţi, cum ar fi proteinele, unele vitamine, în special vitaminele A, D, E şi K, şi minerale precum calciul, fosforul sau natriul...

Sursa articol: https://www.agerpres.ro/sanatate/2024/08/28/adina-rusu-dietetician-cei-mai-mari-dusmani-ai-pielii-noastre-sunt-zaharul-si-inflamatia--1346410