Unităţile de procesare au colectat cu 12,1% mai mult lapte de vacă, în primul semestru (INS)

Unităţile de procesare din România au colectat, în primele şase luni ale anului, o cantitate de 626.088 tone de lapte de vacă, în creştere cu 12,1% faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut, relevă datele publicate, joi, de Institutul Naţional de Statistică (INS). În perioada menţionată, creşterea cea mai mare a producţiei a fost înregistrată la smântâna de consum (+1,3%), iar producţia de lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) a avut cea mai mare s...

Sursa articol: https://www.agerpres.ro/economic-intern/2023/08/17/unitatile-de-procesare-au-colectat-cu-12-1-mai-mult-lapte-de-vaca-in-primul-semestru-ins--1154859