Carnea de pui se află în topul preferinţelor românilor; consumul şi producţia, în creştere în ultimii ani

Carnea de pui se află, în ultimii ani, în topul preferinţelor românilor, iar datele statistice confirmă acest lucru având în vedere creşterea producţiei până la un nivel de 723.000 de tone în 2023 şi a consumului mediu la 28,2 kilograme/locuitor/an. "Din punct de vedere al modelului alimentar este clar că preferinţa consumatorului român este orientată către carnea de porc. Pe locul al doilea este carnea de pasăre, pe locul trei cea de bovină şi pe locul patru oaia. Dacă ne uităm pe datele sta...

Sursa articol: https://www.agerpres.ro/economic-intern/2024/10/22/carnea-de-pui-se-afla-in-topul-preferintelor-romanilor-consumul-si-productia-in-crestere-in-ultimii-ani--1374567