ANSVSA: Consumatorii trebuie să acorde atenţie modului de păstrare şi preparare a alimentelor şi locurilor de unde le cumpără, în sezonul cald

Riscul alterării alimentelor şi, implicit, al apariţiei toxiinfecţiilor alimentare creşte în sezonul cald, astfel încât consumatorii trebuie să acorde atenţie modului în care păstrează sau prepară alimentele şi locurilor de unde acestea sunt cumpărate, recomandă Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA). "Astfel, consumatorilor li se recomandă: să cumpere produse alimentare numai din locuri sau spaţii înregistrate sau autorizate sanitar veterinar şi pe...

Sursa articol: https://www.agerpres.ro/economic-intern/2024/06/11/ansvsa-consumatorii-trebuie-sa-acorde-atentie-modului-de-pastrare-si-preparare-a-alimentelor-si-locurilor-de-unde-le-cumpara-in-sezonul-cald--1310860